¿Cómo preparar un delicioso pollo horneado? ¡Fácil y rápido!

Para las fiestas navideñas, siempre es bueno compartir en familia, hablar, reír y disfrutar, pero siempre acompañado de la comida.

¿Y qué más que un delicioso pollo horneado para disfrutar en familia? Hoy te indicaremos los pasos para hacerlo, fácil y sencillo.

Ingredientes

• Un pollo entero, (sin desmenuzas).
• Una taza de sazón casero, sal al gusto y pimienta negra molida.
• Una cucharada de cebolla en polvo, o según su preferencia.
• Una taza y media de margarina.
• Una vara de apio sin hojas.

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Preparación

Pre calienta el horno a 180°C (350°F). Pon el pollo en una fuente para hornear, y sazona por dentro y por fuera con el sazón casero, deja marinar durante una hora. Luego de pasado este tiempo, ponemos sal y pimienta al gusto. Espolvorea la cebolla en polvo por dentro y por fuera. Pon dos cucharadas de margarina dentro del pollo, y ordena trocitos de la margarina restante sobre la piel del pollo. Corta el trozo de apio en 4 o 3 partes y ponlo dentro del pollo.

Después de estos procedimientos, hornea por una hora y 15 minutos en el horno pre calentado, o hasta que se haya cocido por completo. Saca del horno y baña con la margarina derretida. Tapa con papel aluminio y deja reposar durante unos minutos antes de servir, y listo.