Conoce estos alimentos que son perjudiciales para la salud
El jamón de cerdo, longaniza, prietas, salami y mortadela son alimentos de embutidos, con un gran contenido de grasas. Principalmente saturadas.
Se considera saludable y bueno un alimento que posea menos de 1.5 gr. Mientras que el aporte de grasas saturadas de estos alimentos, es de 10-13 gr por 100 gr.
El gran beneficio de grasas saturadas de estos alimentos, incrementan considerablemente el peligro de presentar sobrepeso, obesidad y enfermedades cardiovasculares como infartos cardíacos y accidentes cerebro vasculares”, dice la nutricionista.
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En otra cuestión, los embutidos muestran un gran porcentaje de nitratos, los que al consumirlos en demasiado pueden tener un efecto cancerígeno.
De hecho, el enorme aporte de sodio es otro de los inconvenientes que tienen estos alimentos. Consumirlo excesivamente incrementa la presión arterial y la presencia de enfermedades cardíacas.
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