Beneficios y propiedades de la cúrcuma

La cúrcuma es una especie de aromática que se usa en la cocina para condimentar diferentes platos. Está tiene un color amarillo intenso y tiene olor inconfundible, esta especie proviene de una raíz naranja de una planta herbácea.

Esta es buena para la salud porque sus compuestos llamados curcuminoides le otorgan grandes propiedades medicinales a esta especie. Además la cúrcuma contiene fibra dietética, vitaminas E, C y K, sodio, calcio, potasio, cobre, hierro y zinc.

La cúrcuma es un remedio natural y muy efectivo para el malestar estomacal. Al tener propiedades antinflamatorias, calma el ardor del estómago y previene la acidez, así como los problemas estomacales en general.

Ésta esta recomendada para las personas con gastritis, lenta digestión, con falta de apetito y dispepsia. Además ayuda a equilibrar el PH de los órganos.

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También es recomendada para evitar los gases que genera el intestino. Al ser carminativa, evita los cólicos intestinales y las flatulencias. Hay que tener presente que se debe tomar la cantidad correcta, ya que su consumo es excesivo es contraproducente.

Entre los beneficios que ofrece ésta, están las siguientes:

• Protege de enfermedades cardiovasculares.
• Funciona como antidepresivo natural.
• Es un potente antiinflamatorio.
• Ayuda a tratar el cáncer.
• Trata trastornos hepáticos.