La combinación de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa), canela y laurel da lugar a una potente infusión diurética y digestiva. Mientras la jamaica destaca por su capacidad para eliminar líquidos retenidos y toxinas, la canela ayuda a estabilizar los niveles de glucosa y el laurel aporta compuestos carminativos que alivian la hinchazón abdominal y los gases.
Receta de infusión desinflamante de jamaica, canela y laurel
Ingredientes:
2 cucharadas soperas de flores de jamaica deshidratadas.
2 hojas de laurel secas o frescas.
1 ramita de canela.
3 tazas de agua filtrada.
Opcional: Unas gotas de limón o estevia natural para endulzar al gusto.
Preparación:
Coloca las 3 tazas de agua en una olla junto con la ramita de canela y las hojas de laurel.
Lleva a ebullición y deja que hierva a fuego lento durante unos 5 a 7 minutos para que la canela y el laurel liberen sus principios activos.
Añade las flores de jamaica, apaga el fuego, tapa la olla y deja infusionar todo durante 10 minutos.
Cuela la preparación para retirar los residuos sólidos.
Sirve tibia o déjala enfriar para consumirla a lo largo del día (se recomienda tomar una taza en ayunas o después de las comidas principales).